3月27日　平成28年度 第２回「南庄内栄養と食の連携を考える会」開催のご案内です。(医療関係者向け)
詳細は以下の通りとなります。

　春分の候、皆様ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
　前回の、第1回研修会では、おやつの試食、レシピのご紹介や、食事形態の基準などについて説明してまいりました。
　第2回目の研修会では、何種類かの違う食事形態のおかずを準備しておりますので、参加者の皆さんと一緒に、意見交換を行いながら、食事形態のピラミッドにあてはめてみたいと考えております。同じ食形態の名称でも、施設ごとに違う食感になる、食形態のレベルが違うという研究報告もありますので、ぜひ実際に召し上がっていただき、体験していただければと思います。
　調理師の方、ヘルパーの方、食事について気になる方、どなたでも参加可能です。興味のある方ぜひご参加ください。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

　　　　日　　時　：　平成29年3月27日（月）　18:30～20:00

　　　　会　　場　：　にこ・ふる　調理実習室

　　　　内　　容　：　「嚥下食ピラミッドに実際の食事をあてはめる」

　　　　対　　象　：　管理栄養士、栄養士、調理師、看護師、介護支援専門員、医師
　　　　　　　　　　　診療所や病院、施設や福祉サービス提供事務所でのお勤めの方等
　　　　　　　　　　　どなたでもどうぞ

　　　　参　加　費：　無料

　　　　申　込　み：　別紙申込書にご記入のうえ、緩和ケアサポートセンター鶴岡・三川
　　　　　　　　　　　（FAX 0235-26-5156）にお送りください。
　　　　　　　　　　　※準備のため事前に申し込みをお願いいたします

　　　　申込締切　：　3月17日(金）

　　　　申込用紙ダウンロード

　　　　主　　催　：　庄内プロジェクト地域連携ワーキンググループ


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　　　問い合わせ先：　オープンハウス奏　　小川　豊美
　　　　　　　　　　　TEL　(0235)33-8571
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